Speisepläne

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Speiseplan für die Woche vom 26.09.22 bis 30.09.22

Montag, 26.09.22

• Nudeln mit vegetarischer Gemüsebolognese (G1)
• Obst

 

Dienstag, 27.09.22

• Königsberger Klopse (Geflügel) mit Kapernsauce, dazu Salzkartofeln  (G1,EI,ML,Rind)
• Obst

 

Mittwoch, 28.09.22

• Hähnchen-Nuggets mit süß-sauer-Sauce, dazu Risi-Bisi (G1,EI)
• Obst

 

Donnerstag, 29.09.22

• Rindergulasch “Rheinische Art”, dazu Spätzle  (Rind,G1,EI)
• Obst

 

Freitag, 30.09.22

• Nudeln mit Thunfisch-Sahnesauce (G1,FI, ML)
• Muffins

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Speiseplan für die Woche vom 03.10.22 bis 07.10.22  Herbstferien

 

Montag, 03.10.22

Tag der Deutschen Einheit

Dienstag, 04.10.22

• Nudeln mit Spinat-Sahnesauce (ML)
• Obst

Mittwoch, 05.10.22

• Lunchpaket

Donnerstag, 06.10.22

• Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle, dazu Beilagensalat (G1,EI,ML)
• Obst

Freitag, 07.10.22

• Backfisch mit hausgemachter Remoulade, dazu Kartoffelstampf (ML,EI,FI)
• Quarkbällchen

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Allergene und Zusatzstoffe:

• 1 mit Konservierungsstoffen
• 2 mit Antioxidationsmittel
• 3 mit Geschmacksverstärker
• 4 mit Süßungsmittel
• 5 – mit Farbstoff
• 6 – geschwefelt
• 7 – gewachst
• 8 – geschwärzt
• 9 – mit Phosphat
• 10 – mit Milcheiweiß
• 11 – mit einer Zuckerart als Süßungsmittel
• 12 – mit Nitritpökelsalz
• G1 – glutenhaltiges Getreide- Weizen-Hartweizen-Grieß
• G2 – glutenhaltiges Getreide – Roggen
• G3 – glutenhaltiges Getreide – Gerste
• G4 – glutenhaltiges Getreide – Hafer
• G5 – glutenhaltiges Getreide – Grünkern
• G6 – glutenhaltiges Getreide – Dinkel
• G7 – glutenhaltiges Getreide – Kamut, Zweikorn (Emmer)
• G9 – glutenhaltiges Getreide – Tritikale
• Gefl – Geflügel
• KT – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
• EI – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
• FI – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
• EN – Erdnüsse
• SO – Sojabohnen Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
• ML – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Laktose
• SF 1 – Schalenfrüchte (Mandeln)
• SF2 – Schalenfrüchte (Haselnüsse)
• SF3 – Schalenfrüchte (Walnüsse)
• SF4 – Schalenfrüchte (Cashewnüsse)
• SF5 – Schalenfrüchte (Pekanüsse)
• SF6 – Schalenfrüchte (Paranüsse)
• SF7 – Schalenfrüchte (Pistazien)
• SF8 – Schalenfrüchte (Macademia)
• SL – Sellerie
• SE – Senf
• SM – Sesamsamen
• SU – Schwefeldioxid und Sulphite
• LU – Lupinen
• WT – Weichtiere
• Rind – Rindfleisch
• Pute – Putenfleisch
• Huhn – Hähnchenfleisch
• Gefl – Geflügelfleisch
• Lamm – Lammfleisch