Speisepläne

        

              

               

Woche vom 13.09. – 17.09. 2021

Montag, 13.09. 2021

• bunte Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce (G1)
• Obst

Dienstag, 14.09. 2021

• Currywurst dazu Bulgut (1,2,9,12, G1) mit Beilagensalat
• Obst

Mittwoch, 15.09. 2021

• Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße, dazu Basmatireis (G1, EI, SO,SL)
• Obst

Donnerstag, 16.09. 2021

• Rinderhackbällchen “Toskana Art” mit Käse überbacken, dazu Butterreis (10,ML,Rind ML)
• Muffins (G1, ML, EI, SF2)

Freitag, 17.09. 2021

• türkische Linsencremesuppe, dazu Sesamringe (ML, G1, SM)
• Knoppers

Woche vom 20.09. – 24.09. 2021

Montag, 20.09. 2021

• Gemüsemaultaschen mit Champignon-Rahmsoße (G1,ML)
• Obst

Dienstag, 21.09. 2021

• Chili con Carne, dazu Butterreis (ML) mit Beilagensalat
• Obst

Mittwoch, 22.09. 2021

• Hähnchen Nuggets mit Süß-Sauer-Soße, dazu Risi-Bisi (G1)
• Obst

Donnerstag, 23.09. 2021

• Nudeln mit Bolognesesoße (G1 Rind)
• Obst

Freitag, 24.09. 2021

• Fischnuggets mit hausgemachter Remoulade, dazu Salzkartoffeln (G1, EI, FI)
• Muffins

Woche vom 27.09. – 01.10. 2021

Montag, 27.09. 2021

• Karottencremesuppe, dazu Fladenbrot (ML,G1,SM)
• Obst

Dienstag, 28.09. 2021

• Rindergulasch (rheinische Art) dazu Salzkartoffeln (Rind)
• Obst

Mittwoch, 29.09. 2021

• Nudelpfanne mit Zucchini, Paprika, und Champignons an Tomatensoße (G1)
• Obst

Donnerstag, 30.09. 2021

• Königsberger Klopse (Geflügel) in Kapernsoße, dazu Parboiled Reis (G1, EI, ML, Geflügel) mit Beilagensalat
• Obst

Freitag, 01.10. 2021

• Lachsfiletwürfel in Kräutersoße, dazu Penne (10, FI,ML,G1)
• Schokoriegel

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Allergene und Zusatzstoffe:

• 1 mit Konservierungsstoffen
• 2 mit Antioxidationsmittel
• 3 mit Geschmacksverstärker
• 4 mit Süßungsmittel
• 5 – mit Farbstoff
• 6 – geschwefelt
• 7 – gewachst
• 8 – geschwärzt
• 9 – mit Phosphat
• 10 – mit Milcheiweiß
• 11 – mit einer Zuckerart als Süßungsmittel
• 12 – mit Nitritpökelsalz
• G1 – glutenhaltiges Getreide- Weizen-Hartweizen-Grieß
• G2 – glutenhaltiges Getreide – Roggen
• G3 – glutenhaltiges Getreide – Gerste
• G4 – glutenhaltiges Getreide – Hafer
• G5 – glutenhaltiges Getreide – Grünkern
• G6 – glutenhaltiges Getreide – Dinkel
• G7 – glutenhaltiges Getreide – Kamut, Zweikorn (Emmer)
• G9 – glutenhaltiges Getreide – Tritikale
• Gefl – Geflügel
• KT – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
• EI – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
• FI – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
• EN – Erdnüsse
• SO – Sojabohnen Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
• ML – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Laktose
• SF 1 – Schalenfrüchte (Mandeln)
• SF2 – Schalenfrüchte (Haselnüsse)
• SF3 – Schalenfrüchte (Walnüsse)
• SF4 – Schalenfrüchte (Cashewnüsse)
• SF5 – Schalenfrüchte (Pekanüsse)
• SF6 – Schalenfrüchte (Paranüsse)
• SF7 – Schalenfrüchte (Pistazien)
• SF8 – Schalenfrüchte (Macademia)
• SL – Sellerie
• SE – Senf
• SM – Sesamsamen
• SU – Schwefeldioxid und Sulphite
• LU – Lupinen
• WT – Weichtiere
• Rind – Rindfleisch
• Pute – Putenfleisch
• Huhn – Hähnchenfleisch
• Gefl – Geflügelfleisch
• Lamm – Lammfleisch