Montag, 13.01. 2020
- Kartofffel-Möhrenpüree (13) mit 1 Stk. Geflügelmettwurst Kartoffelklößen (1,2,9)
- Äpfel
Dienstag, 14.01.2020
- Hähnchengeschnetzeltes in Championsoße (13) serviert mit Spätzle (10,15,Wz) und Petersilie
- Endiviensalat mit Joghurtdressing (13)
- Saisonobst
Mittwoch, 15.01.2020
- Eblyrisotto mit Zucchini, Tomaten (14,15,Wz) und Basilikumpesto (13,Hs)
- Chinakohlsalat mit Mais und Currydressing (10,13,16) ***nach DGE***
- Bananen
Donnerstag, 16.01.2020
- Gulaschsuppe vom Rind (14) mit Kartoffelwürfel, Paprika und 1 Stk. Brötchen(15,WZ)
- Karottensticks mit Kräuterquark (13) ***nach DGE***
- Saisonobst
Freitag, 17.01.2020
- Spirelli (15,Wz) mit Tomaten-Mozzarellasoße (13,14) und kleinem Eisbergsalat, süße Vinaigrette (16)
- Pflaumen, Streuselkuchen (10,13,15,20,Wz)
Montag, 20.01. 2020
- Griesbrei (13) mit Blaubeerkompott
- Äpfel
Dienstag, 21.01.2020
- Rinderfrikadelle (10,15,Wz) mit Rahmwirsing (13) und Kartoffeln
- Bauernsalat von Tomate, Gurke, Paprika und Fetakäse (13)
- ***nach DGE***
- Clementine
Mittwoch, 22.01.2020
- Chickenhaxw (12,15,Wz) mit leichter BBQ-Sauce (1,3,14) mit Vollkornreis
- Gurkensalat (16)
- Bananen
Donnerstag, 23.01.2020
- Polentatasche (13,15,Wz) mit Tomatensauce (14) und Gnocchi (15,Wz)
- Kohlrabi- und Paprikasticks mit Kräuterquark (13) ***nach DGE***
- Saisonobst
Freitag, 24.01.2020
- Gratinierte Käsespätzle (10,13,15,Wz) mit Bratensauce (!$9 und Blattsalat, Joghurtdressing (13)
- Kirsch-Streuselkuchen (10,13,15,20,Wz)
Montag, 27.01. 2020
- Hähnchenschnitzel paniert (10,15,Wz) mit Champignonsauce (13) und Kartoffelwürfel (15,Wz) ***nach DGE***
- Äpfel
Dienstag, 28.01.2020
- Wurstgulasch (9,14,16) vom Geflügel mit Paprika und Vollkornnudeln (15,Wz)
- Endiviensalat mit Paprika, Honig-Senfdressing (10,16)
- Saisonobst
Mittwoch, 29.01.2020
- Geflügelcevapcici (9,15,Wz) mit Vollkornreis und Tzatziki (13,16) ***nach DGE***
- Krautsalat
- Bananen
Donnerstag, 30.01.2020
- Kartoffelcremesuppe (1,3,14) mit Brötchen(15,WZ) ***nach DGE***
- Paprikasticks mit Kräuterquark (13) ***nach DGE***
- Saisonobst
Freitag, 31.01.2020
- Kartoffelfreischkäsetasche (13) mit Spinatsauce (13) und Schupfnudeln (10,15,Wz)
- Blattsalat mit Joghurtdressing (13)
- Butterstreuselkuchen (10,13,15,20,Wz)
Legende Zusatzstoffe und Hauptallergene
1 – Konservierungsstoffe
2 – Antioxidationsmittel
3 – Zuckerart oder Süßungsmittel
4 – Geflügel (Krustentiere)
5 – Schwein
6 – Rind
7 – Kalb (Schnecken etc)
8 – Beta Carotin (Farbstoff)
9 – Phosphat Sulfit
10 – Eier
11 – Sesam
12 – Soja
13 – Milch
14 – Sellerie
15 – Glutenhaltige Getreide
16 – Senf
17 – Fische
18 – Erdnüsse
19 – Krebstiere (Krustentiere)
20 – Schalenfrüchte
21- Weichtiere (Schnecken etc.)
22- Schwefeldioxid & Sulfit
23 -Lupinen
Dk – Dinkel
Ge – Gerste
Hf – Hafer
Hs – Haselnuss
Ma – Mandel
Ro – Roggen
Wa – Walnuss
Wz – Weizen